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Resultados da busca para "abate" 
Banco de Glossários (traduções não verificadas)
Frases traduzidas contendo "abate" 
Termos relacionados contendo "abate"
a) Traduções gerais inglês para português
(Verbo)
Exemplos de tradução
...The objective of this work is to research the perception of public school students about the slaughter of donkeys to reduce the accidents on the tracks and their opinion on what to do to reduce the animals loose on the highways, where the total public. reach about 4,0 students, and questionnaires were applied to 20% of those present. It is known that Rio Grande do Norte has a high rate of free animals,...
...O trabalho tem como objetivo pesquisar a percepção dos alunos da rede pública de ensino sobre o abate de jumentos para diminuir os acidentes nas pistas e qual a opinião dos mesmo sobre o que fazer para diminuir os animais soltos nas rodovias, onde o público total atingir cerca de 4,0 alunos, sendo aplicados questionários em 20% dos presentes. Sabe-se que Rio Grande do Norte tem um alto índice de animais soltos, muita vezes pelos próprios donos. Devido os avanços na agricultura estes animais ...
b) Traduções Técnicas português para inglês
(Substantivo)
Exemplos de tradução
This study aims to analyze, through a single case study, the slaughter of birds in a food industry located in the Brasília-DF, in order to identify the seven wastes of production present in the process.
O presente estudo tem como objetivo analisar, por meio de um estudo de caso único, o abate de aves em uma indústria de alimentos localizada no Distrito Federal, com o propósito de identificar os sete desperdícios da produção presentes no processo.
◼ Outras denominações em Português eliminação; "kill"
Significado
Usado em jogos multiplayer para definir o ponto obtido por um jogador ao matar um jogador oponente.
Meaning
A frag is a point you get when you kill an opponent. It's almost the same as a kill, except that you will normally lose a frag (point) if you accidentally kill yourself or a team mate.
Exemplos de tradução
...D), Ile de France (I), Texel (T), ½ D + ½ S, ½ I + ½ S and ½ T + ½ S were used in the study. The animals were distributed in four treatments: two weaning ages (ID), 60 or 90 days of age, and two slaughter weights (PA), 32 or 38 kg of body weight. The animals were weighed weekly up to the slaughter weight. After slaughter, the carcasses were weighed and put in a cold chamber (2 °C) for 24 hours. ...
...ance (I), Texel (T), ½ D + ½ S, ½ I + ½ S e ½ T + ½ S. Os animais foram distribuídos em quatro tratamentos, constituídos por duas idades ao desmame (ID), 60 ou 90 dias, e dois pesos de abate (PA), 32 kg ou 38 kg de peso corporal. Os animais foram pesados semanalmente até atingirem o peso de abate. Após o abate. as carcaças foram pesadas e acondicionadas em câmara frigorífica (2 ºC) por 24 horas. Após esse período, foram realizadas as medidas morfométricas no lado esquerdo de c...
Banco de Glossários (traduções não verificadas)| Área | Inglês | Português | Qualidade |
|---|---|---|---|
| Téc/Geral | slaughter | abate |  |
| Téc/Geral | slaughter | abate | |
| Téc/Geral | slaughtering | abate | |
| Téc/Geral | slaughtering | abate | |
| Téc/Geral | weaken / abate | enfraquecer | |
| Téc/Geral | total slaughter | abate total | |
| Téc/Geral | Slaughter | Abate (gado) | |
| Téc/Geral | illegal logging | abate ilegal | |
| Téc/Geral | cull | abate; refugo | |
| Téc/Geral | slaughter room | sala de abate | |
| Téc/Geral | slaughter date | data de abate | |
| Téc/Geral | slaughter batch | lote de abate | |
| Téc/Geral | slaughter age | idade de abate | |
| Téc/Geral | slaughter costs | custos do abate | |
| Téc/Geral | slaughter price | preço do abate | |
| Impressão & Gráfica | felling | abate, derrubada | |
| Téc/Geral | cull schemes | regimes de abate | |
| Téc/Geral | pig slaughter | abate de suínos | |
| Téc/Geral | early slaughter | abate antecipado | |
| Téc/Geral | slaughter number | número de abate | |
| Impressão & Gráfica | stock cutting | abate de árvores | |
| Téc/Geral | slaughter costs | despesas de abate | |
| Jurídica | slaughtering | abate (de animais) | |
| Impressão & Gráfica | logging residue | resíduos do abate | |
| Téc/Geral | slaughter policy | política de abate | |
| Construção Civil | slaughtering | abate ( de animais ) | |
| Téc/Geral | slaughter | abate; chacina; matança | |
| Impressão & Gráfica | skyline logging | abate de árvores por cabo | |
| Impressão & Gráfica | logging machine | máquina de abate de troncos | |
| Téc/Geral | broiler | aves de corte; aves para abate; galeto; grelha; chapa | |
Frases traduzidas contendo "abate"This study aims to analyze, through a single case study, the slaughter of birds in a food industry located in the Brasília-DF, in order to identify the seven wastes of production present in the process.
O presente estudo tem como objetivo analisar, por meio de um estudo de caso único, o abate de aves em uma indústria de alimentos localizada no Distrito Federal, com o propósito de identificar os sete desperdícios da produção presentes no processo.
The objective of this study was to determine the prevalence of endometritis and cervicitis in 4,3 pieces of the reproductive apparatus of dairy cows destined to slaughter and to verify the concordance between the presence of secretion in the cervical and uterine regions and the confirmation in cytology and histology.
O presente trabalho teve por finalidade determinar a prevalência da endometrite e cervicite em 4,3 peças do aparelho reprodutor de vacas mestiças leiteiras destinadas ao abate e verificar a concordância entre a presença de secreção nas regiões cervical e uterina e a confirmação na citologia e histologia.
The objective of this study was to determine the prevalence of endometritis and cervicitis in 4,3 pieces of the reproductive apparatus of dairy cows destined to slaughter and to verify the concordance between the presence of secretion in the cervical and uterine regions and the confirmation in cytology and histology.
O presente trabalho teve por finalidade determinar a prevalência da endometrite e cervicite em 4,3 peças do aparelho reprodutor de vacas mestiças leiteiras destinadas ao abate e verificar a concordância entre a presença de secreção nas regiões cervical e uterina e a confirmação na citologia e histologia.
The Environmental Education of society, to avoid extreme actions (such as, slaughter, mistreatment, poisoning, among others), on wild carnivorous animals must address aspects comprehensible to the most different social groups, taking into account the local knowledge, creating ways to make these groups into allies in the conservation of wild animals.
A Educação Ambiental da sociedade, para evitar ações extremas (tais como, abate. maus tratos, envenenamento, dentre outros), sobre animais carnívoros selvagens deve abordar aspectos compreensíveis aos mais diferentes grupos sociais, levando em consideração os conhecimentos locais, criando formas de tornar estes grupos em aliados na conservação de animais selvagens.
The objective of this study was to report the occurrence of cervical duplicity in parts of the reproductive tract of cows destined to slaughter at Bagé, RS. Five different presentations of double cervix were identified through visual inspection and anatomic dissection.
Objetivou-se relatar a ocorrência de duplicidade cervical em peças do trato reprodutivo de vacas destinadas ao abate na cidade de Bagé, RS. Foram identificadas cinco diferentes apresentações de cérvix dupla, através de inspeção visual e dissecação anatômica.
Therefore, it was necessary to evaluate the physical, hygienic and environmental conditions of the municipal slaughterhouse of Fortuna - MA. To reach the objective of the study, a semi-structured questionnaire was applied to the person responsible for the slaughtering establishment in order to diagnose the physical conditions of the slaughterhouse.
Diante disso, fez-se necessário avaliar as condições físicas, higiênicas e ambientais do abatedouro municipal de Fortuna – MA. Para atingir o objetivo do estudo foi aplicado um questionário semiestruturado ao responsável pelo estabelecimento de abate com a finalidade de diagnosticar as condições físicas do abatedouro.
Ante-mortem factors include predisposition to stress, genetics, sex, food and age at slaughter and, among post-mortem factors, the cooling, electrical stimulation and maturation processes.
Dentre os fatores ante mortem destacase a predisposição ao estresse, a genética, o sexo, a alimentação e a idade ao abate e, dentre os fatores post mortem, os processos de refrigeração, estimulação elétrica e a maturação.
As one of several uses of this cereal, the production of poultry ration could supply the poultry pole installed in the region itself, taking into account the daily slaughtering of about 265,000 birds, which could increase this production by 75%.
Como uma das diversas utilizações desse cereal, a produção de ração para avicultura poderia abastecer o polo avícola instalado na própria região, atendendo a produção diária de abate de cerca de 265,000 aves, podendo aumentar essa produção em 75%.
The poultry industry has been growing steadily in Brazil and around the world, resulting in increased production and generation of waste from the slaughter and processing of chickens to obtain meat.
A indústria avícola vem crescendo continuamente no Brasil e no mundo, o que resulta no aumento da produção e geração de resíduos provenientes do abate e processamento de frangos para a obtenção de carne.
The methodology used consisted of the collection and tabular analysis of secondary data present in the Annual Report of Social Information - RAIS, Brazilian Institute of Geography and Statistics - IBGE and Center for Advanced Studies in Applied Economics - CEPEA / Esalq-USP. The results showed an increase in the volume of formal jobs in the agro-industries of other foodstuffs, dairy products, wood and furniture, pulp paper and printing, textiles, clothing, processing of vegetable products, vegetable oils, and slaughter of animals.
A metodologia usada consistiu na coleta e análise tabular de dados secundários presentes na Relação Anual de Informações Sociais – RAIS, Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística - IBGE e Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada – CEPEA/Esalq-USP. Os resultados evidenciaram incremento no volume de empregos formais nas agroindústrias de: outros alimentos, laticínios, madeira e mobiliário, celulose papel e gráfica, têxtil, 1 *Uma primeira versão deste artigo foi publicada nos Anais do 56º Congresso Brasileiro de Economia e Sociologia Rural 20,8.vestuário, beneficiamento de produtos vegetais, óleos vegetais, e abate de animais.
This work was carried through between January and December of 20,6, in one poultry slaughterhouse located in the county of Rancharia, State of Sao Paulo, Brazil, whose capacity was of a 70,000 birds/day, for the three segments (egg poultry, matrices and broilers), but with 70% of priority for position discarding chickens, with Federal Service Inspection and qualified as exporting for the MAPA (Ministry of Agriculture, Cattle and Supplying).
O trabalho foi realizado entre janeiro e dezembro de 20,6, em um frigorífico localizado na cidade de Rancharia, Estado de São Paulo, cuja capacidade de abate era de 70 mil aves/dia, dos três segmentos (postura, matrizes e frango), mas com 70% de prioridade para descarte de postura, com Serviço de Inspeção Federal e habilitado como exportador pelo MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento).
This research can contribute with the quality management after the implementation of programs such as 5S. In this context the present article aims to analyze if after the implementation of 5S program in a producing company of chickens for slaughter will be changes in the behavior in general employees.
Esta pesquisa pode contribuir com a gestão da qualidade após a implantação de programas como 5S. Dentro deste contexto, o presente artigo objetiva analisar se após a implantação do programa 5S em uma empresa produtora de frangos para abate ocorreram mudanças no comportamento dos colaboradores.
In Brazil, a significant increase in the demand for sheep meat improved the slaughter rate.
No Brasil, um aumento significativo na demanda por carne ovina melhorou a taxa de abate.
The experiment was carried in a batch bioreactor with wastewater from poultry and swine slaughterhouse, the incubation conditions used were 25°C, aeration of 1 VVM (volume of air per volume of medium per minute), pH 7,6, and cell residence time was 1,4 hours with sampling every 24 hours.
O experimento foi realizado em biorreator descontínuo com água residuária proveniente do abate de aves e suínos, as condições de incubação usadas foram 25°C, aeração de 1 VVM (volume de ar por volume de meio por minuto), pH 7,6, o tempo de residência celular foi de 1,4 horas com amostragem a cada 24 horas.
: The objective of the present study was the statistical evaluation and comparison of six zoo-technical indices controlled by a poultry production and slaughtering agroindustry located in the west of Paraná in the four seasons of the year.
O objetivo do presente estudo foi a avaliação e comparação estatística de seis índices zootécnicos controlados por uma agroindústria de produção e abate de aves localizada no Oeste do Paraná nas quatro estações do ano.
This study was conducted to evaluate the effect of different slaughter methods of the quality indicators of cooled Nile tilapia (Oreochromis niloticus).
Este trabalho foi desenvolvido para avaliar o efeito de diferentes métodos de abate sobre os indicadores de qualidade da tilápia do Nilo (Oreochromis nilóticus) resfriada.
The samples were taken in a fish farm in the municipality of Alta Floresta-MT, where 54 young fish were collected after commercial slaughter for analysis, being 18 fish of each species, which were weighed, measured and sexed.
As amostras foram feitas em uma piscicultura no município de Alta Floresta- MT, onde 54 peixes jovens foram coletados após o abate comercial para análise, sendo 18 peixes de cada espécie, os quais foram pesados, medidos e sexados.
The objective of this study was to analyze the representativeness of commercialization of cattle for slaughter carried out by family farmers from different regions of the state of Rio Grande do Sul, seeking to understand the importance of livestock farming of small businesses and their limitations facing the competitive market of meat under the slaughtering industry.
O objetivo deste trabalho foi analisar a representatividade da comercialização de gado para abate realizada por pecuaristas familiares de diferentes regiões do estado do Rio Grande do Sul, buscando compreender a importância da pecuária de pequeno porte e suas limitações frente ao mercado competitivo da carne no âmbito da indústria frigorífica.
Aiming the application of chicken slaughter on the cosmetic’s industry, albumin’s encapsulation was studied, using aspersion and extrusion techniques.
Buscando a aplicação de resíduos do abate de frangos na indústria de cosméticos, a encapsulação da albumina foi estudada, utilizando as técnicas de aspersão e extrusão.
The slaughter was carried when the lambs reached the pre-set slaughter live weightof 40 kg of PV. Subsequently, the carcass cuts were obtained and their commercial values were verified in the local market.
O abate procedeu-se quando os cordeiros alcançaram os 40 kg de PV. Após, foi realizada a secção dos cortes da carcaça e seus valores foram obtidos no comércio local.
This study aimed to evaluate the efficacy of three methods of slaughter of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) and the quality of frozen fillets.
Este trabalho foi desenvolvido para avaliar a eficiência de três métodos de abate da tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) sobre a qualidade de filés congelados.
A total of 1,0 Bos indicus (Nellore) cattle finished in feedlot were divided into groups of 6, 12 or 24 hours of pre-harvest fasting to verify if time reduction results in better hygiene and sanitary conditions during the slaughter process.
Um total de 1,0 bovinos Bos indicus (Nelore), terminados em confinamento, foi dividido em grupos com 6, 12 ou 24 horas de jejum pré- abate para verificar se a redução deste tempo resulta em melhor condição higiênica e sanitária durante o processo de abate.
The creation of quails is an activity that has stood out for its low investment and fast return, for being a resistant and early bird for both slaughter and egg production, making it possible to work with specific strains for each purpose, which require nutrients in different amounts for their adequate growth and production, according to the gender and environment in which they live.
A criação de codornas é uma atividade que tem se destacado por seu baixo investimento e rápido retorno, por ser uma ave resistente e precoce tanto para o abate como para a produção de ovos, possibilitando trabalhar com linhagens específicas para cada finalidade, que requerem nutrientes em quantidades diferentes para o seu adequado crescimento e produção, de acordo com o gênero e ambiente em que vivem.
The objective of this study was to evaluate the economic viability of confinement of dairy calves fed high grain diet from weaning to slaughter in different economic scenarios.
Objetivou-se avaliar a viabilidade econômica do confinamento de bezerros de origem leiteira, alimentados com dieta de alto grão, do desmame até o abate. em diferentes cenários econômicos.
The meat production is advantageous due to the precocity of slaughter, quality in the nutritional composition and because it is an alternative of consumption for the population with unparalleled flavor.
A produção de carne é vantajosa pela precocidade de abate. qualidade na composição nutricional e por ser uma alternativa de consumo para a população com sabor inigualável.
In the domestic market, the consumption of pork occurs through processed and smoked products such as bacon, a product of swine slaughter that has different flavor and characteristics from curing and smoking.
No mercado interno o consumo de carne suína ocorre através de produtos industrializados, embutidos e defumados, como o bacon, produto do abate suíno que apresenta sabor e características diferenciadas oriundas das operações de cura e defumação.
The objective of this paper was to evaluate the water use rates reported to State Environmental Agency for the slaughter of pigs in Bahia.
O objetivo da pesquisa foi avaliar os índices de consumo de água informados ao Órgão Ambiental Estadual para o abate de suínos no estado da Bahia.
As a consequence of the slaughtering operations of cattle, several by-products and / or residues are produced that must undergo specific processing, not disposing them randomly in the environment.
Como consequência das operações de abate de bovinos, originamse vários subprodutos e/ou resíduos que devem sofrer processamentos específicos, não dispondo-os aleatoriamente no meio ambiente.
... them to optimize production. You should always prioritize the nutritional needs of each growth stage, and establish specific dietary programs, in addition to scheduling the best age at slaughter. In addition to the growth process, the carcass yield and the cuts considered noble must also be taken into account, as they are selection criteria in breeding programs. Little is known about the productive pe...
...ão sempre priorizando as necessidades nutricionais de cada fase de crescimento, estabelecendo programas alimentares específicos. Também é necessário cuidado na definição da melhor idade para o abate. Além do processo de crescimento, o rendimento de carcaças, juntamente com o rendimento dos cortes considerados nobres, também devem ser levados em consideração, pois são critérios de seleção em programas de melhoramento genético animal. Pouco se sabe sobre desempenho produtivo de aves ca...
...The objective of this study was to determine the soroprevalence of anti- Toxoplasma gondii antibodies and associated risk factors in slaughterhouse workers in São Luiz – MA. Questionnaires were administered and blood samples collected from 70 workers of the three slaughterhouses for slaughter of bovine animals. Serologic diagnosis was performed by technique Enzyme-Linked Assay Fluorescence (E...
...tivou-se com o estudo determinar a soroprevalência de anticorpos Estudos em Patologia Veterinária Capítulo 6,39 anti-Toxoplasma gondii e identificar fatores de risco associados em trabalhadores de abatedouros-frigoríficos no município de São Luís – MA. Para a realização do estudo foram aplicados questionários e coletadas amostras de sangue de 70 funcionários de três abatedouros-frigoríficos destinados ao abate de bovídeos. O diagnóstico sorológico foi realizado por meio da t�...
...sequentially interpreting animal growth, showing the changes in body weights due to physiological changes, mainly related to reproduction, even allowing for the definition of the time of slaughter, for example....
...to dos animais, evidenciando as mudanças nos pesos corporais decorrentes de mudanças fisiológicas, principalmente relacionadas a reprodução, possibilitando até mesmo a definição do momento do abate. por exemplo....
...D), Ile de France (I), Texel (T), ½ D + ½ S, ½ I + ½ S and ½ T + ½ S were used in the study. The animals were distributed in four treatments: two weaning ages (ID), 60 or 90 days of age, and two slaughter weights (PA), 32 or 38 kg of body weight. The animals were weighed weekly up to the slaughter weight. After slaughter, the carcasses were weighed and put in a cold chamber (2 °C) for 24 hours. ...
...ance (I), Texel (T), ½ D + ½ S, ½ I + ½ S e ½ T + ½ S. Os animais foram distribuídos em quatro tratamentos, constituídos por duas idades ao desmame (ID), 60 ou 90 dias, e dois pesos de abate (PA), 32 kg ou 38 kg de peso corporal. Os animais foram pesados semanalmente até atingirem o peso de abate. Após o abate. as carcaças foram pesadas e acondicionadas em câmara frigorífica (2 ºC) por 24 horas. Após esse período, foram realizadas as medidas morfométricas no lado esquerdo de c...
...The objective of this study was identify the myosin heavy chain isoforms in Semitendinosus (biopsy and slaughter) and Longissimus dorsi (slaughter) by electrophoresis (SDS PAGE) and the muscles fiber types (SO, FOG and FG) in Brazilian yearly cattle system - Superprecoce. Were used twenty young bulls Bos indicus (Nellore) in completely randomized design. In relation of Semitendinosus muscle were identi...
...o presente estudo foi identificar as isoformas da Cadeia Pesada de Miosina (Myosin Heavy Chain - MyHC) por eletroforese (SDS-PAGE), nos músculos Semitendinosus por biopsia durante o crescimento e ao abate e no músculo Longissimus dorsi ao abate. Foram utilizados 20 bovinos inteiros da raça Nelore submetidos ao modelo biológico superprecoce em um delineamento inteiramente casualizado. Foi realizada a caracterização morfológica das fibras musculares quanto ao tipo (SO, FOG e FG) e diâmetro nos ...
...ral European countries. Brazil has the fourth largest horse herd in the world, with the consumption of this meat insignificant in the country. However, slaughters occur and their products are intended for export. The objective of this work was to investigate the production and trading of Brazilian horse meat and its situation on the world stage. Informations on the subject was collected from the databa...
...utricional, o consumo tem aumentado em diversos países da Europa. O Brasil detém o quarto maior rebanho equino do mundo, e ainda assim é considerado um consumo insignificante no país. No entanto, abates ocorrem e seus produtos são destinados à exportação. O objetivo deste trabalho concentrou na investigação da conjuntura da produção e comercialização de carne equina brasileira e sua situação no cenário mundial. Informações sobre o tema foram coletadas dos bancos de dados da Food an...
...The durability of pork is relationship to the breed, pre-slaughter management and sanitary conditions of slaughter during cut processing. Thus, the present work aimed to evaluate the frequency of contamination in pig carcasses in slaughterhouses with federal inspection in 20,7. For this purpose, we used data from pigs slaughterhouses under federal inspection in SIGSIF system. Two per cent of the carcas...
...A durabilidade da carne suína está relacionada a fatores inerentes à raça, manejo pré- abate e condições sanitárias de abate e processamento dos cortes. Assim, o presente trabalho busca avaliar a frequência de contaminação em carcaças de suínos em abatedouros com inspeção federal em 20,7. Para tanto, utilizou-se os dados de abatedouros de suínos sob inspeção federal presentes no SIGSIF. Em cerca de 2% das carcaças observou-se contaminações que diferem entre as regiões e os...
...ritional quality indexes of total lipids in adipose tissue from the orbital cavity of Nile tilapia from continental aquaculture in Paraiba State, Brazil. The tilapias were captured in six fish farms, and after slaughtering and bleeding, the adipose tissue from the orbital cavity was reserved, frozen and lyophilized for analysis of fatty acid composition by gas chromatography. By decreasing order, oleic...
...qualidade nutricional dos lipídios totais no tecido adiposo da tilápia do Nilo da aquicultura continental do Estado da Paraíba, Brasil. As tilápias foram capturadas em seis pisciculturas. Após o abate e sangria, o tecido adiposo da cavidade ocular foi reservado, congelado e liofilizado para análise da composição de ácidos graxos por cromatografia gasosa. Os ácidos graxos majoritários detectados em ordem decrescente foram: ácido oleico, ácido palmítico, ácido linoleico, ácido esteáric...
...o experiments were conducted, which mean retention time (MRT) of particulate and liquid matter, pool size, and tissues weight in different segments were determined by slaughter technique. The study one evaluated MRT of particulate and liquid matter in growing Saanen goats of different sexes and subjected to different levels of feed restriction. Fifty-four Saanen goats (18 each of females, castrated mal...
...a. Dois experimentos foram conduzidos, os quais foram determinados o tempo médio de retenção (TMR) de partículas e líquido, conteúdo e pesos dos tecidos nos diferentes segmentos pelo método do abate. O primeiro estudo avaliou TMR de partículas e líquido de cabritos Saanen em crescimento de diferentes sexos e submetidos a diferentes níveis de restrição alimentar. Foram utilizados 54 cabritos da raça Saanen (18 fêmeas, 18 machos castrados e 18 machos inteiros) em um arranjo fatorial 3 × ...
...resting. Animal oils and fats, for example, have received attention, especially when they are by-products of other processes, such as fatty residues produced in meat processing industries. In Brazil, the slaughter of chickens and pork generates a significant amount of these residues, which can be used in biodiesel production by transesterification. In this reaction oils or fats (triglycerides), in the ...
...êm recebido bastante atenção, principalmente quando são subprodutos de outros processos, como é o caso dos resíduos graxos produzidos em agroindústrias de processamento de carnes. No Brasil, o abate de frangos e suínos gera uma quantidade significativa desses resíduos, os quais podem ser utilizados na produção de biodiesel por meio da transesterificação. Nesta reação óleos ou gorduras (triglicerídeos), na presença de um catalisador, reagem com um álcool de cadeia curta para produzi...
...d processing plants and efficient inspection services, in order to guarantee quality standards to final consumers (Guimarães et al. 20,7). The Animal slaughter Trimester Survey, conducted by the Brazilian Bureau of Geography and Statistics (IBGE), collects data about the number of slaughtered animals and the carcass weight produced by that activity in establishments supervised by the Inspection Servic...
...e a criação até a elaboração dos produtos, assim como uma estrutura fiscalizatória que garanta o padrão de qualidade aos consumidores finais (Guimarães et. al, 20,7). A Pesquisa Trimestral do abate de Animais (PTAA), realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), faz o levantamento do número de animais abatidos e o peso de carcaças produzidas pelos estabelecimentos fiscalizados pelos Órgãos das esferas Federal (SIF), Estadual (SIE) e Municipal (SIM) (IBGE, 20,9). ...
...The purpose of stunning animals before slaughtering is to prevent them of any pain or affliction during and after bleeding. The aims of this study were to assess the effects of three stunning methods on cattle welfare and meat quality. Three methods of slaughtering/stunning were assessed: captive bolt pistol with penetration (slaughter 1), captive bolt pistol without penetration (slaughter 2) and with ...
...A finalidade da insensibilização é deixar os animais inconscientes, para que não sofra dor ou aflição durante a degola. O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos de três métodos de abate de bovinos no seu bem-estar e na qualidade da carne. Para a avaliação da eficiência de atordoamento, de seus efeitos na degola e no bem-estar dos bovinos foram testados três métodos de abate/atordoamento: pistola de dardo cativo com penetração (abate1), pistola de dardo cativo sem penetração (ab...
...diets. The following weighing occurred every 14 days until the end of the experiment, when the animals were weighed and slaughtered. Were evaluated gain total and daily weight, dry matter intake, feed conversion, carcass weight at slaughter, hot carcass yield, cold carcass weight and commercial carcass yield. No significant differences were observed (P <0,05) for the parameters evaluated. Thus there is...
...da 15 dias até o final do experimento, quando os animais foram pesados, e abatidos. Foram avaliados ganho de peso total e diário, consumo de matéria seca, conversão alimentar, peso de carcaça ao abate. carcaças quentes, rendimento de carcaça quente, peso de carcaça fria e rendimento comercial de carcaça. Não foram observadas diferenças significativas (P<0,05) para os parâmetros de avaliados. Desta forma não há objeção à utilização do caroço de algodão em substituição à soja em...
...s (VOCs) from Phormidium autumnale cultivated in wastewater. The experiments were performed in a continuous aeration discontinuous bioreactor with 1VVM and without light containing 2 L of effluent from slaughter and processing of poultry and swine, with C/N 30, pH 7,6, 15°C temperature and initial concentration 1,0 mg. L-1.The volatiles were isolated by solid phase headspace microextraction at differe...
...tumnale cultivada em resíduo agroindustrial. Os experimentos foram realizados em biorreator descontínuo com aeração contínua 1VVM e ausência de luminosidade contendo 2 L de água residuária do abate e processamento de aves e suínos, com relação C/N 30, pH 7,6, temperatura de 15°C e concentração inicial de 1,0 mg. L-1. Os voláteis foram isolados do headspace por microextração em fase sólida em diferentes tempos de residência, e analisados por cromatografia gasosa acoplado ao espect...
...The Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) regulates a maximum time of 12 hours of feed withdrawal, but this time has been considered inadequate for the majority of slaughterhouses, forcing them to return the broilers to their farms, resulting in economic losses for poultry industry and increasing the stress for these animals. Therefore, it was necessary investigate whether there ...
...O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) regulamenta um tempo máximo de 12 horas de jejum pré- abate para frangos de corte, porém este tempo tem sido considerado insuficiente para alguns abatedouros, obrigando-os a devolver os frangos a suas granjas, resultando em prejuízos para avicultura e aumentando o estresse para esses animais. Assim, se fez necessário, investigar as possíveis alterações quando essas aves são submetidas ao tempo de jejum superior ao estabelecido. O ...
...This research aimed at evaluating the effect of slaughter weight on productive performance, carcass characteristics, meat cuts and meat quality of 64 Nellore bulls slaughtered at body weights of 3,0, 4,5, 4,5, 5,5 and 5,0 kg receiving or not protected urea. The slaughter weight of 3,0 kg was considered as reference. The experimental design was completely randomized in factorial arrangement 5 x 2. There...
...Objetivou-se com esta pesquisa avaliar o efeito do peso de abate sobre o desempenho produtivo, as características da carcaça, os cortes cárneos e a qualidade da carne de 64 tourinhos Nelore abatidos com os pesos corporais de 3,0; 4,5; 4,5; 5,5 e 5,0 kg, recebendo ou não uréia protegida na dieta. O peso de abate de 3,0 kg foi considerado como referência. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado em arranjo fatorial 5 x 2. Não houve efeito significativo de interação ...
...um spp. It is the main disease that causes fruit rot in the postharvest period in Brazil. The objective of this work was to evaluate the efficiency of silicon oxide in the control of blue mold rot in abate Fetel pear fruits. The fruits were harvested in a commercial orchard, implanted in 20,5, in Vacaria, RS, and submitted to the following treatments: 1. Silicon oxide 1,5g; 2. Silicon oxide 2,0g; 3. Si...
...principal doença que causa podridão em frutos no período pós-colheita na cultura da pereira no Brasil. O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência do óxido de silício no controle da podridão mofo azul em frutos de pereira Abate Fetel. Os frutos foram colhidos em pomar comercial, implantado em 20,5, em Vacaria, RS, sendo submetidos aos seguintes tratamentos: 1. Óxido de silício 1,5g; 2. Óxido de silício 2,0g; 3. Óxido de silício 5,0g; 4. Óxido de silício 1,5g +Mancozeb; 5. Manco...
...This trial was performed in order to diagnose the situation of bovine meat chain productive existing at Mato Grosso northern Region, Brazil, by observing the animal welfare practices made during pre-slaughter and slaughter and its implications on meat quality. It was evaluated the installation characteristics, the cattle management, the feeding, the animal category, the breeding type and the fattening ...
...Este trabalho teve o objetivo de avaliar alguns aspectos da cadeia produtiva da carne bovina no norte de Mato Grosso, pela observação de práticas de bem-estar animal no manejo pré- abate e abate de bovinos, e suas implicações na qualidade da carne. Foram analisadas as instalações, o manejo, a alimentação, a categoria animal, o tipo de criação e o tempo de terminação em um confinamento e em oito propriedades localizadas na região norte do Estado de Mato Grosso. O bem-estar animal foi ava...
...The objective of this work is to research the perception of public school students about the slaughter of donkeys to reduce the accidents on the tracks and their opinion on what to do to reduce the animals loose on the highways, where the total public. reach about 4,0 students, and questionnaires were applied to 20% of those present. It is known that Rio Grande do Norte has a high rate of free animals,...
...O trabalho tem como objetivo pesquisar a percepção dos alunos da rede pública de ensino sobre o abate de jumentos para diminuir os acidentes nas pistas e qual a opinião dos mesmo sobre o que fazer para diminuir os animais soltos nas rodovias, onde o público total atingir cerca de 4,0 alunos, sendo aplicados questionários em 20% dos presentes. Sabe-se que Rio Grande do Norte tem um alto índice de animais soltos, muita vezes pelos próprios donos. Devido os avanços na agricultura estes animais ...
...Cooperation between industry and producers is essential in the composition of the pigmeat market. In this follow-up to the industry it supplies material and support to the producer, carries out the transport, slaughter and commercialization/export, being the south of Brazil with the highest concentration of pig herd. This growth is noticed when analyzing the various economic and social indicators, such...
... cooperação entre indústria e produtores é essencial na composição do mercado de carne suinícola, neste seguimento à indústria fornece material e suporte ao produtor, realiza o transporte, o abate e a comercialização/ exportação, sendo que a região sul do Brasil possui a maior concentração de rebanho suinícola. Esse crescimento é notado quando se analisa os vários indicadores econômicos e sociais, como volume de exportações, participação no mercado mundial, número de empregos...
...tive methods of control. The objective of this study was to evaluate the antagonistic activity of 50 Trichoderma spp. isolates against P. nicotianae by the production of antimicrobial compounds and an alfalfa seedling bioassay. The paired culture showed that all isolates tested inhibited the mycelial growth of the pathogen. In the production of antimicrobial compounds, 41 isolates produced volat...
...róprio ao atendimento desse mercado, sem insensibilização, conforme requerido pela religião islâmica e compará-los aos insensibilizados por eletronarcose, de acordo com normais humanitárias de abate. Foram realizadas dosagens séricas de cortisol sanguíneo utilizando kit comercial, em frangos abatidos em frigorífico com SIF na região sudoeste do estado de Goiás, para avaliar o estresse imediato, ou seja, no momento do abate. e o delineamento experimental foi inteiramente casualizado. Avali...
...objective of evaluate the broilers chickens performance and identify the possible factors associated to their lower performance, the study was carried. It was found that lots slaughter age varied from 42 to 45 days and the average live weight (final) from 2,71 to 3,00 kg, and stayed adequate (from 2,30 to 3,00 kg). Feed conversion varied from 1,42 to 1,60 and, for lots 2 and 3, remained according to es...
...lotes de frangos de corte e de identificar os possíveis fatores associados ao baixo desempenho produtivo desses, o presente estudo foi realizado em uma propriedade rural. Constatou-se que a idade de abate dos lotes variou de 42 a 45 dias e o peso vivo médio (final) de 2,71 a 3,00 kg, mantendo-se adequado (entre 2,30 e 3,00 kg). A conversão alimentar (CA) variou de 1,42 a 1,60 e, para os lotes 2 e 3, permaneceu conforme estabelecido pela Cooperativa (entre 1,50 e 1,60). Os lotes 1, 2 e 3 apresentar...
...f destined for fairs and markets in the city of São Luís - MA, the temperature was measured at three different moments: at the entrance and exit of the cold store of the establishments. slaughter and on arrival at the respective boxing (fairs and markets) with the entire piece, as well as observing the sensory characteristics, hygienic and sanitary conditions of the refrigerated trucks and the tradin...
...da às feiras e mercados na cidade de São Luís – MA foi realizada a mensuração da temperatura em três momentos distintos: na entrada e na saída da câmara frigorífica dos estabelecimentos de abate e na chegada ao respectivo boxe (das feiras e mercados) com a peça inteira, assim como, a observação das características sensoriais, condições higienicossanitárias dos caminhões frigoríficos e dos boxes de comercialização, através de um Checklist baseado na RDC 216,2004. Desta forma, ...
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